Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di Cucinare_per_te
Le cachapas sono deliziosi pancake venezuelani a base di mais, ripieni di formaggio e dal sapore dolce/salato.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 6: Frullare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una consistenza cremosa.
Passo 2 di 6: Scaldare un padellino e spennellarlo con burro.
Passo 3 di 6: Versare un mestolo di composto nella padella, cercando di coprire l'intera superficie.
Passo 4 di 6: Cuocere fino a quando il composto non si rapprende.
Passo 5 di 6: Aggiungere il formaggio e chiudere la cachapa a mezzaluna.
Passo 6 di 6: Usare una spatola per girare delicatamente la cachapa e fare sciogliere il formaggio prima di servire.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Prosciutto cotto, Mozzarella
Non adatto ai vegetariani: Prosciutto cotto, Mozzarella
Non adatto ai pescetariani: Prosciutto cotto, Mozzarella
Contiene lattosio: Latte, Mozzarella, Burro
Contiene nichel: Mais dolce, Farina di mais
In grigio: non rilevatiRilevato
Uova: Uova
Latte e derivati: Latte, Mozzarella, Burro
Latte: Latte, Mozzarella, Burro
| Valori medi | Per porzione174 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 631 kJ151 kcal | 363 kJ87 kcal |
| Grassi | 4,81 g | 2,77 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,15 g | 0,66 g |
| Carboidrati | 17,93 g | 10,32 g |
| di cui zuccheri | 3,81 g | 2,19 g |
| Fibre | 2,55 g | 1,47 g |
| Proteine | 8,77 g | 5,05 g |
| Sale | 0,61 g | 0,35 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
