Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Un antipasto senza glutine, perfetto per ogni occasione, con gamberi croccanti avvolti in una panatura di mandorle e farina di mais.
Passo 1 di 8: Pulire i gamberi eliminando testa, carapace ed intestino, mantenendo la coda.
Passo 2 di 8: Sbattere le uova con un pizzico di sale e pepe in una ciotola.
Passo 3 di 8: Mescolare i petali di mandorle con la farina di mais in un piatto.
Passo 4 di 8: Passare i gamberi nell’uovo, poi nella miscela di mandorle e farina di mais, ripetendo per una doppia impanatura.
Passo 5 di 8: Per una versione al forno, disporre i gamberi su una teglia con carta da forno, aggiungere un filo d’olio evo e cuocere a 200°C per 10-15 minuti.
Passo 6 di 8: Per una versione fritta, friggere i gamberi in abbondante olio di semi ben caldo per un paio di minuti.
Passo 7 di 8: Scolare i gamberi su carta assorbente per eliminare l’olio in eccesso.
Passo 8 di 8: Servire i gamberi con la salsa di accompagnamento e gustare.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Crostacei, Uova, Soia e Frutta a guscio
Non adatto ai vegani: Gamberi argentini
Non adatto ai vegetariani: Gamberi argentini
Contiene nichel: Farina di mais, Salsa (maionese, Salsa di soia e salsa piccante), Petali di mandorle, Gamberi argentini
In grigio: non rilevatiRilevato
Crostacei: Gamberi argentini
Uova: Uova, Salsa (maionese, Salsa di soia e salsa piccante)
Soia: Salsa (maionese, Salsa di soia e salsa piccante)
Frutta a guscio: Petali di mandorle
Legumi: Salsa (maionese, Salsa di soia e salsa piccante)
Solanacee: Salsa (maionese, Salsa di soia e salsa piccante)
Pomodoro: Salsa (maionese, Salsa di soia e salsa piccante)
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
