Ricetta di papillamonella
Cestini di avena freschi e leggeri, perfetti per l'estate, farciti con albicocche caramellate e yogurt di soia.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 6 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 6: Versa i fiocchi di avena in una ciotola e aggiungi la cannella.
Passo 2 di 6: Unisci il burro di arachidi, lo sciroppo d'acero, il sale e l'olio di cocco sciolto. Mescola bene con un cucchiaio.
Passo 3 di 6: Dividi il composto negli stampini per muffin e compattalo con le dita, creando una fossetta centrale e dei bordi laterali.
Passo 4 di 6: Riponi in freezer a rassodare per 30 minuti, poi estrai delicatamente i cestini dagli stampi.
Passo 5 di 6: In una pentola antiaderente scalda un po' d'olio e aggiungi le albicocche. Cuoci a fuoco medio-alto per un paio di minuti, spolverizza con lo zucchero e cuoci per altri 3-4 minuti, girando i frutti.
Passo 6 di 6: Riempi i cestini di avena con un cucchiaio di yogurt di soia e mezza albicocca caramellata. Decora a piacere con fiori eduli.
In sintesi: Contiene nichel · Allergeni rilevati: Arachidi e Soia · Allergeni da verificare: Glutine
Glutine da verificare: Fiocchi di avena
Contiene nichel: Fiocchi di avena, Yogurt di soia, Burro di arachidi
In grigio: non rilevatiRilevatoDa verificare
Glutine: Fiocchi di avena
Arachidi: Burro di arachidi
Soia: Yogurt di soia
Legumi: Yogurt di soia, Burro di arachidi
| Valori medi | Per porzione132 g · 1 di 6 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 795 kJ190 kcal | 602 kJ144 kcal |
| Grassi | 9,99 g | 7,57 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5,7 g | 4,32 g |
| Carboidrati | 21,49 g | 16,28 g |
| di cui zuccheri | 11,72 g | 8,88 g |
| Fibre | 2,76 g | 2,09 g |
| Proteine | 3,31 g | 2,51 g |
| Sale | 0,08 g | 0,06 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
