Ricetta di Foodiecooklab
Crepes senza uova, morbide ed elastiche, adatte sia per farciture dolci che salate. Possono essere preparate anche senza lattosio e derivati animali.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 4: In una ciotola, mescolare il latte con la farina fino a ottenere un composto liscio e senza grumi.
Passo 2 di 4: Scaldare una padella antiaderente e versare un mestolo di composto, distribuendolo uniformemente.
Passo 3 di 4: Cuocere per circa 1-2 minuti per lato, fino a doratura.
Passo 4 di 4: Ripetere il processo fino a esaurimento del composto.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Latte
Contiene glutine: Farina
Contiene lattosio: Latte
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina
Latte e derivati: Latte
Latte: Latte
| Valori medi | Per porzione90 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 466 kJ111 kcal | 518 kJ124 kcal |
| Grassi | 0,31 g | 0,35 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,11 g | 0,12 g |
| Carboidrati | 22,94 g | 25,49 g |
| di cui zuccheri | 3,72 g | 4,13 g |
| Fibre | 0,6 g | 0,67 g |
| Proteine | 5,34 g | 5,93 g |
| Sale | 0,03 g | 0,03 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
