Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Il riso freddo con pesto e tonno è una ricetta facile e veloce da preparare in poco tempo e con pochi ingredienti.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 7: Cuocete il riso al dente seguendo i tempi indicati sulla confezione.
Passo 2 di 7: Lavate i pomodori e tagliateli a cubetti.
Passo 3 di 7: Scolate bene il tonno per eliminare l'olio in eccesso.
Passo 4 di 7: Quando il riso è cotto, scolatelo, raffreddatelo sotto acqua corrente fredda o con un passaggio in acqua e ghiaccio per fermare la cottura, e scolatelo nuovamente.
Passo 5 di 7: Unite il riso ai pomodori a cubetti, al tonno sbriciolato e al pesto.
Passo 6 di 7: Amalgamate bene il tutto in modo che il pesto ricopra uniformemente il riso.
Passo 7 di 7: Servite il riso freddo subito o conservatelo in frigorifero fino al momento di consumarlo.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Pesce e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Pesto (vasetto), Tonno in scatola sott'olio
Non adatto ai vegetariani: Pesto (vasetto), Tonno in scatola sott'olio
Non adatto ai pescetariani: Pesto (vasetto)
Contiene lattosio: Pesto (vasetto)
Contiene nichel: Pomodori, Pesto (vasetto), Tonno in scatola sott'olio
In grigio: non rilevatiRilevato
Pesce: Tonno in scatola sott'olio
Latte e derivati: Pesto (vasetto)
Latte: Pesto (vasetto)
Solanacee: Pomodori
Pomodoro: Pomodori
| Valori medi | Per porzione211 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2288 kJ547 kcal | 1083 kJ259 kcal |
| Grassi | 20,07 g | 9,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,82 g | 0,39 g |
| Carboidrati | 68,38 g | 32,37 g |
| di cui zuccheri | 2,24 g | 1,06 g |
| Fibre | 1,35 g | 0,64 g |
| Proteine | 26,58 g | 12,58 g |
| Sale | 0,51 g | 0,24 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
