Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Grano saraceno con feta e radicchio rosso: un piatto unico o primo piatto sano ma allo stesso tempo sostanzioso, dai sapori decisi e gustosi.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per una porzione, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 6: Lavate il radicchio e tagliatelo a striscioline.
Passo 2 di 6: Fate dorare l'aglio in padella con l'olio extravergine di oliva.
Passo 3 di 6: Aggiungete il radicchio in padella e cuocete per circa 10 minuti.
Passo 4 di 6: Nel frattempo cuocete il grano saraceno secondo le istruzioni della confezione.
Passo 5 di 6: Una volta pronto, unite il grano saraceno al condimento in padella e fate insaporire per un paio di minuti.
Passo 6 di 6: Servite con la feta tagliata a cubetti e una spolverata di pepe.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Feta greca igp
Da verificare per i vegetariani: Feta greca igp
Da verificare per i pescetariani: Feta greca igp
Contiene lattosio: Feta greca igp
In grigio: non rilevatiRilevato
Latte e derivati: Feta greca igp
Latte: Feta greca igp
| Valori medi | Per porzione275 g · 1 di 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2404 kJ575 kcal | 874 kJ209 kcal |
| Grassi | 34,29 g | 12,47 g |
| di cui acidi grassi saturi | 16,34 g | 5,94 g |
| Carboidrati | 40,07 g | 14,57 g |
| di cui zuccheri | 3,52 g | 1,28 g |
| Fibre | 9,08 g | 3,3 g |
| Proteine | 24,48 g | 8,9 g |
| Sale | 1,46 g | 0,53 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
