Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Insalata di asparagi, zucchine e ceci con basilico fresco: un piatto unico semplice ed economico, ricco di verdure e proteine vegetali. Senza burro, senza uova e senza lattosio.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 2: Lavate le verdure. Pulite gli asparagi e tagliateli a metà.
Passo 2 di 2: Cuocete asparagi e zucchine a vapore finché teneri (circa 10-15 minuti a seconda dello spessore).
In sintesi: Contiene nichel
Contiene nichel: Asparagi, Ceci cotti biologici
In grigio: non rilevati
Legumi: Ceci cotti biologici
| Valori medi | Per porzione306 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1231 kJ294 kcal | 402 kJ96 kcal |
| Grassi | 8,81 g | 2,88 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,29 g | 0,42 g |
| Carboidrati | 33,02 g | 10,79 g |
| di cui zuccheri | 7,59 g | 2,48 g |
| Fibre | 11,14 g | 3,64 g |
| Proteine | 17,01 g | 5,56 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
