Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Toast vegetariani senza burro e senza uova, facili e veloci. Ideali in primavera e estate come salva pranzo o cena.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per una porzione, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 6: Lavate i fiori di zucchina e tagliateli a pezzi.
Passo 2 di 6: Cuocete i fiori in padella con pochissimo olio, capperi, sale e menta fino a quando sono teneri.
Passo 3 di 6: Stemperate la ricotta con un cucchiaio d’acqua fino a ottenere una crema liscia.
Passo 4 di 6: Scaldate il pane (in forno o tostapane).
Passo 5 di 6: Distribuite la crema di ricotta sul pane caldo.
Passo 6 di 6: Completate con i fiori di zucchina cotti e una spolverata di origano prima di servire.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Ricotta di mucca biologica
Contiene glutine: Pane di segale
Contiene lattosio: Ricotta di mucca biologica
Contiene nichel: Pane di segale
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pane di segale
Latte e derivati: Ricotta di mucca biologica
Latte: Ricotta di mucca biologica
| Valori medi | Per porzione280 g · 1 di 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1501 kJ359 kcal | 536 kJ128 kcal |
| Grassi | 10,53 g | 3,76 g |
| di cui acidi grassi saturi | 5,8 g | 2,07 g |
| Carboidrati | 49,59 g | 17,71 g |
| di cui zuccheri | 5,91 g | 2,11 g |
| Fibre | 5,91 g | 2,11 g |
| Proteine | 16,63 g | 5,94 g |
| Sale | 0,67 g | 0,24 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
