Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
La panzanella è un piatto estivo fresco e veloce. In questa variante si usano friselle pugliesi ammollate, pomodori, pecorino fresco alla cipolla e tonno: perfetta come piatto unico o antipasto per pranzi e cene all'aperto. Non richiede cottura e si completa con olio extravergine d'oliva, sale e semi misti a piacere.
Passo 1 di 7: Ammollate le friselle in acqua secondo le istruzioni del prodotto e spezzatele a pezzi grossi.
Passo 2 di 7: Lavate i pomodori e tagliateli a pezzetti.
Passo 3 di 7: Tagliate il pecorino fresco a cubetti.
Passo 4 di 7: Sgocciolate bene il tonno sott'olio (se usate il tonno in scatola, eliminate l'olio o l'acqua in eccesso).
Passo 5 di 7: Unite in una ciotola le friselle ammollate spezzate, i pomodori, il pecorino e il tonno.
Passo 6 di 7: Condite con olio extravergine d'oliva e sale a piacere, quindi mescolate bene per amalgamare gli ingredienti.
Passo 7 di 7: Completate con semi misti se desiderato e decorate con foglie di basilico fresco prima di servire.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Lattosio da verificare · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Pesce e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Pecorino fresco (alla cipolla), Filetti di tonno sott'olio (vasetto) o tonno in scatola
Non adatto ai vegetariani: Pecorino fresco (alla cipolla), Filetti di tonno sott'olio (vasetto) o tonno in scatola
Da verificare per i pescetariani: Pecorino fresco (alla cipolla)
Contiene glutine: Friselle pugliesi d'orzo (o tipo preferito)
Lattosio da verificare: Pecorino fresco (alla cipolla)
Contiene nichel: Pomodori, Filetti di tonno sott'olio (vasetto) o tonno in scatola
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Friselle pugliesi d'orzo (o tipo preferito)
Pesce: Filetti di tonno sott'olio (vasetto) o tonno in scatola
Latte e derivati: Pecorino fresco (alla cipolla)
Latte: Pecorino fresco (alla cipolla)
Solanacee: Pomodori
Pomodoro: Pomodori
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
