Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Il pan bauletto con soia, semi di lino e sesamo nero è una scelta nutriente e salutare, perfetta per chi cerca un alimento ricco di fibre, proteine e grassi buoni. Ideale come colazione, spuntino o accompagnamento ai pasti, grazie alle sue proprietà benefiche per il cuore, la digestione e il benessere generale.
Passo 1 di 8: Mescolare le farine in una ciotola capiente.
Passo 2 di 8: Aggiungere il lievito madre e l'acqua, impastando fino a ottenere un composto omogeneo.
Passo 3 di 8: Unire l'olio d'oliva, il latte e il sale, continuando a impastare.
Passo 4 di 8: Aggiungere i semi misti a piacere e incorporare bene.
Passo 5 di 8: Lasciare lievitare l'impasto fino al raddoppio del volume.
Passo 6 di 8: Trasferire l'impasto in uno stampo da cassetta e lasciare lievitare nuovamente.
Passo 7 di 8: Cuocere in forno preriscaldato a 230°C per circa 40 minuti.
Passo 8 di 8: Lasciare raffreddare prima di servire.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Soia e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Latte
Contiene glutine: Farina tipo 1
Contiene lattosio: Latte
Contiene nichel: Farina di soia
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina tipo 1
Soia: Farina di soia
Latte e derivati: Latte
Latte: Latte
Legumi: Farina di soia
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
