In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di Impasta_con_rosy
Biscotti profumati e friabili alle mandorle, arancia e cannella, perfetti per le feste.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 8 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 6: In una ciotola, creare una fontana con la farina e aggiungere al centro gli altri ingredienti: mandorle, zucchero, burro, pasta di arance, cannella e un pizzico di sale.
Passo 2 di 6: Impastare rapidamente fino a ottenere un composto omogeneo.
Passo 3 di 6: Riporre l'impasto in frigo per circa 1 ora.
Passo 4 di 6: Stendere l'impasto su un piano infarinato e tagliare i biscotti nella forma desiderata.
Passo 5 di 6: Disporre i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno.
Passo 6 di 6: Cuocere in forno statico preriscaldato a 150 gradi per 15 minuti o fino a doratura.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Latte e derivati e Frutta a guscio
Non adatto ai vegani: Burro
Contiene glutine: Farina 00
Contiene lattosio: Burro
Contiene nichel: Mandorle tritate o farina di mandorle
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina 00
Latte e derivati: Burro
Frutta a guscio: Mandorle tritate o farina di mandorle
Latte: Burro
| Valori medi | Per porzione79 g · 1 di 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1536 kJ367 kcal | 1950 kJ466 kcal |
| Grassi | 22,13 g | 28,1 g |
| di cui acidi grassi saturi | 9,65 g | 12,26 g |
| Carboidrati | 38,85 g | 49,33 g |
| di cui zuccheri | 14,95 g | 18,98 g |
| Fibre | 2,2 g | 2,79 g |
| Proteine | 6,26 g | 7,95 g |
| Sale | 0,06 g | 0,07 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
