Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Mini plumcake leggeri e profumati al limone e banane, senza uova, latte e burro. Dolcificati con stevia e con la dolcezza naturale della frutta.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 6: Schiacciare le banane a purea con una forchetta.
Passo 2 di 6: Unire in una ciotola le polveri, quindi aggiungere le parti liquide.
Passo 3 di 6: Lavorare tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto senza grumi.
Passo 4 di 6: Oleare e infarinare leggermente i mini stampi.
Passo 5 di 6: Preriscaldare la friggitrice ad aria a 200 gradi per 5 minuti.
Passo 6 di 6: Posizionare gli stampi nel cestello e cuocere per 15-20 minuti, a seconda della friggitrice.
In sintesi: Allergeni rilevati: Glutine
Contiene glutine: Farina 00
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farina 00
Solanacee: Fecola
| Valori medi | Per porzione211 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1723 kJ412 kcal | 816 kJ195 kcal |
| Grassi | 10,46 g | 4,95 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,52 g | 0,72 g |
| Carboidrati | 75,1 g | 35,55 g |
| di cui zuccheri | 5,58 g | 2,64 g |
| Fibre | 3,17 g | 1,5 g |
| Proteine | 7,99 g | 3,78 g |
| Sale | 0,44 g | 0,21 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
