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Polpette al sugo vegetariane

Polpette al sugo vegetariane

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
10 min
Cottura
8 min
Origine
Italia

Descrizione

Polpette vegetariane al sugo, ideali per grandi e piccini. Perfette per un pranzo sano e gustoso, accompagnate da sugo al pomodoro, crema di zucca o verdure preferite. Ottime anche con gli spaghetti!

Ingredienti

Porzioni
  • Ricotta250 g
  • Uovo1 unità
  • Saleq.b.
  • Spezie e aromi a piacere (paprika e origano)q.b.
  • Pangrattato130 g
  • Pangrattatoq.b.
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Allergeni e analisi degli ingredienti

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Glutine, Uova e Latte e derivati

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 6: In una ciotola, mescolare la ricotta con l'uovo.

  2. 2

    Passo 2 di 6: Aggiungere il sale, le spezie e gli aromi a piacere (ad esempio paprika e origano).

  3. 3

    Passo 3 di 6: Incorporare 130g di panatura senza glutine e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.

  4. 4

    Passo 4 di 6: Formare delle polpette della dimensione desiderata e passarle nella panatura per impanare.

  5. 5

    Passo 5 di 6: Cuocere le polpette in friggitrice ad aria a 180°C per 6-8 minuti, in base alla grandezza scelta.

  6. 6

    Passo 6 di 6: Servire le polpette accompagnandole con sugo al pomodoro, crema di zucca o verdure preferite. Ottime anche con gli spaghetti!

  • Non adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Contiene glutine
  • Contiene lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Uovo, Ricotta

Contiene glutine: Pangrattato

Contiene lattosio: Ricotta

Contiene nichel: Pangrattato

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaRilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Glutine: Pangrattato

Uova: Uovo

Latte e derivati: Ricotta

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Solanacee · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Latte · Aromi

Latte: Ricotta

Aromi: Spezie e aromi a piacere (paprika e origano)

Consigli e conservazione

Suggerimenti
  • Friggitrice ad aria
Altre informazioni
Adatte anche per lo svezzamento dei bambini.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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