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  4. Insalatona autunnale con zucca
Insalatona autunnale con zucca

Insalatona autunnale con zucca

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
10 min
Cottura
20 min
Origine
Italia, Lazio

Descrizione

Un'insalatona autunnale ricca di sapori e colori, perfetta per chi ama la zucca e cerca un piatto sano e gustoso.

Ingredienti

Porzioni
  • Spinacini2 unità
  • Carota medio grande1 unità
  • Ceci già cotti3 unità
  • Zucca cotta in friggitrice ad aria150 g
  • Noci sbriciolateq.b.
  • Formaggio spalmabile vegetale valsoia alle erbetteq.b.
  • Per la salsa

  • Tahina (pasta di semi di sesamo)3 unità
  • Sciroppo d'acero1 unità
  • Succo di limone1 unità
  • Saleq.b.
  • Pepeq.b.
  • Acqua2 unità
Piatti unici
Elena|CeliachiaStanca
Allergeni e analisi degli ingredienti

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali

Allergeni e analisi

Soia, Latte e derivati, Frutta a guscio e Sesamo

Allergeni e analisi

Soia, Latte e derivati, Frutta a guscio e Sesamo

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 5: Cuoci la zucca e taglia una carota a julienne utilizzando un pelapatate.

  2. 2

    Passo 2 di 5: In una ciotola metti lo spinacino, la carota tagliata, i ceci cotti, la zucca, le noci sbriciolate e il formaggio vegetale.

  3. 3

    Passo 3 di 5: Prepara il dressing mescolando in una ciotolina la tahina, lo sciroppo d'acero, il succo di limone, il sale e il pepe.

  4. 4

    Passo 4 di 5: Se preferisci un dressing più liquido, aggiungi 2 cucchiai d'acqua e mescola ancora.

  5. 5

    Passo 5 di 5: Versa la salsa sulla tua insalatona e decora con dei semini.

  • Non adatto ai vegani
  • Da verificare per i vegetariani
  • Da verificare per i pescetariani
  • Senza glutine
  • Contiene lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Soia, Latte e derivati, Frutta a guscio e Sesamo

Non adatto ai vegani: Formaggio spalmabile vegetale valsoia alle erbette

Da verificare per i vegetariani: Formaggio spalmabile vegetale valsoia alle erbette

Da verificare per i pescetariani: Formaggio spalmabile vegetale valsoia alle erbette

Contiene lattosio: Formaggio spalmabile vegetale valsoia alle erbette

Contiene nichel: Spinacini, Carota medio grande, Ceci già cotti, Formaggio spalmabile vegetale valsoia alle erbette, Noci sbriciolate

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineNon rilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaNon rilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaRilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioRilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoRilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Soia: Formaggio spalmabile vegetale valsoia alle erbette

Latte e derivati: Formaggio spalmabile vegetale valsoia alle erbette

Frutta a guscio: Noci sbriciolate

Sesamo: Tahina (pasta di semi di sesamo)

Altre sensibilità

Non rilevati
Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Latte · Legumi

Latte: Formaggio spalmabile vegetale valsoia alle erbette

Legumi: Ceci già cotti, Formaggio spalmabile vegetale valsoia alle erbette

Valori mediPer 100 g
Energia850 kJ203 kcal
Grassi9,27 g
di cui acidi grassi saturi1,3 g
Carboidrati21,87 g
di cui zuccheri3,36 g
Fibre6,03 g
Proteine9,34 g
Sale0,04 g
  • Proteine9,34 g · 18%
  • Carboidrati21,87 g · 42%
  • Grassi9,27 g · 40%
Calcolato da Tuduu

Consigli e conservazione

Suggerimenti
  • Friggitrice ad aria
  • Pelapatate
Altre informazioni
Adatta per diete senza glutine e vegane.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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