Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Scopri il gusto autentico delle Farfalle integrali con salmone affumicato, zucchine e Philadelphia. Ingredienti selezionati per un piatto sano e tradizionale. Prova ora!
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per una porzione, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 4: Lavate le zucchine, privatele delle estremità e poi tagliatele a rondelle
Passo 2 di 4: In un tegame antiaderente mettete le zucchine, cucinatele semplicemente con un po' di acqua, basilico e una spolverata di pepe nero e girate di tanto in tanto con un mestolo di legno. A cottura ultimata passatele con un passaverdure utilizzando un disco con i fori larghi sennò diventano purea.
Passo 3 di 4: Rimettetele poi nel tegame insieme al salmone e con un mestolo girate tutto piano piano in modo tale che il salmone possa spezzettarsi in modo naturale.
Passo 4 di 4: Aggiungete poi, mentre la pasta si sta cucinando , un cucchiaio di acqua preso dalla pentola e mescolate ancora. Quando la pasta è pronta scolatela, mettetela nel tegame insieme al composto che avete realizzato e aggiungete un cucchiaio abbondante di philadelphia.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Pesce e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Philadelphia, Salmone affumicato
Non adatto ai vegetariani: Philadelphia, Salmone affumicato
Da verificare per i pescetariani: Philadelphia
Contiene glutine: Farfalle integrali
Contiene lattosio: Philadelphia
Contiene nichel: Salmone affumicato
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Farfalle integrali
Pesce: Salmone affumicato
Latte e derivati: Philadelphia
Latte: Philadelphia
| Valori medi | Per porzione572 g · 1 di 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2032 kJ486 kcal | 355 kJ85 kcal |
| Grassi | 9,72 g | 1,7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,32 g | 0,58 g |
| Carboidrati | 57,6 g | 10,07 g |
| di cui zuccheri | 7,61 g | 1,33 g |
| Fibre | 11,21 g | 1,96 g |
| Proteine | 37,35 g | 6,53 g |
| Sale | 1,54 g | 0,27 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
