Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di di_bina_in_meglio
Deliziose cialde di carote al timo, facili da preparare e perfette da farcire a piacere o da gustare da sole. Ideali come contorno o snack.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 7: Sbucciare e grattugiare le carote nei fori larghi.
Passo 2 di 7: In una ciotola mescolare le carote con l'uovo, il timo, il pepe e la mozzarella.
Passo 3 di 7: Preparare una teglia con la carta forno e formare dei dischi con il composto.
Passo 4 di 7: Appiattire per bene e distribuire il parmigiano per renderle più croccanti in cottura.
Passo 5 di 7: Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti, controllando la cottura.
Passo 6 di 7: Una volta cotte, far intiepidire un poco e piegare prima che si raffreddino completamente.
Passo 7 di 7: Farcire a piacere con spinacini, formaggio Jocca e fette di prosciutto arrosto.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Fette di prosciutto arrosto, Mozzarella tagliata a fiammifero, Parmigiano
Non adatto ai vegetariani: Fette di prosciutto arrosto, Mozzarella tagliata a fiammifero, Parmigiano
Non adatto ai pescetariani: Fette di prosciutto arrosto, Mozzarella tagliata a fiammifero, Parmigiano
Contiene lattosio: Mozzarella tagliata a fiammifero, Formaggio jocca
Contiene nichel: Spinacini, Carote medie
In grigio: non rilevatiRilevato
Uova: Uovo
Latte e derivati: Mozzarella tagliata a fiammifero, Parmigiano, Formaggio jocca
Latte: Mozzarella tagliata a fiammifero, Parmigiano, Formaggio jocca
| Valori medi | Per porzione287 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1257 kJ300 kcal | 438 kJ105 kcal |
| Grassi | 16,79 g | 5,85 g |
| di cui acidi grassi saturi | 9,76 g | 3,4 g |
| Carboidrati | 15,73 g | 5,48 g |
| di cui zuccheri | 15,7 g | 5,47 g |
| Fibre | 6,2 g | 2,16 g |
| Proteine | 19,49 g | 6,79 g |
| Sale | 0,43 g | 0,15 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
