Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Le bruschette stracchino e salsiccia sono un antipasto sfizioso e facile da preparare. Perfette per ogni occasione, sono croccanti e saporite grazie alla combinazione di stracchino cremoso e salsiccia aromatizzata al rosmarino.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 10 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 5: Tagliare il pane a fette non troppo sottili.
Passo 2 di 5: In una ciotola aggiungere la salsiccia sminuzzata con le mani e privata del budellino.
Passo 3 di 5: Aggiungere a piacere il rosmarino e amalgamare per bene con una forchetta ottenendo un composto omogeneo e cremoso.
Passo 4 di 5: Spalmare il composto ottenuto sulle fette di pane.
Passo 5 di 5: Infornare in forno o in friggitrice ad aria a 200 gradi per 10-15 minuti finché si sarà formata la crosticina dorata in superficie.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Salsiccia, Stracchino
Non adatto ai vegetariani: Salsiccia, Stracchino
Non adatto ai pescetariani: Salsiccia, Stracchino
Contiene glutine: Fette di pane, Salsiccia
Contiene lattosio: Stracchino
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Fette di pane, Salsiccia
Latte e derivati: Stracchino
Latte: Stracchino
| Valori medi | Per porzione140 g · 1 di 10 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1699 kJ406 kcal | 1214 kJ290 kcal |
| Grassi | 23,44 g | 16,74 g |
| di cui acidi grassi saturi | 11,14 g | 7,96 g |
| Carboidrati | 30,14 g | 21,53 g |
| di cui zuccheri | 1,25 g | 0,89 g |
| Fibre | 1,9 g | 1,36 g |
| Proteine | 19,61 g | 14,01 g |
| Sale | 0,95 g | 0,68 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
