Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Una ricetta facile e veloce che vi conquisterà! Dei rotolini a base di pane in cassetta, ripieni di mozzarella e pomodoro, impanati e cotti al forno fino a renderli croccanti e filanti. Possono essere cotti anche in friggitrice ad aria.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 5 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 5: Prendete la fetta di pancarrè e stendetela con il mattarello.
Passo 2 di 5: In una ciotola mescolate la mozzarella tagliata a cubetti, la passata di pomodoro, l’olio, il sale e l’origano.
Passo 3 di 5: Disponete il composto al centro della fetta di pancarrè e richiudete a mo’ di cannolo.
Passo 4 di 5: Passateli nell’uovo sbattuto e nel pangrattato e disponeteli nella teglia con carta forno.
Passo 5 di 5: Cuocete in forno ventilato preriscaldato (o in friggitrice ad aria) a 200°C per 15/20 minuti.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Uova, Mozzarella per pizza (o ben scolata oppure scamorza)
Da verificare per i vegetariani: Mozzarella per pizza (o ben scolata oppure scamorza)
Da verificare per i pescetariani: Mozzarella per pizza (o ben scolata oppure scamorza)
Contiene glutine: Pangrattato
Contiene lattosio: Mozzarella per pizza (o ben scolata oppure scamorza)
Contiene nichel: Passata di pomodoro, Pangrattato
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pangrattato
Uova: Uova
Latte e derivati: Mozzarella per pizza (o ben scolata oppure scamorza)
Latte: Mozzarella per pizza (o ben scolata oppure scamorza)
Solanacee: Passata di pomodoro
Pomodoro: Passata di pomodoro
| Valori medi | Per porzione204 g · 1 di 5 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2054 kJ491 kcal | 1007 kJ241 kcal |
| Grassi | 13,97 g | 6,85 g |
| di cui acidi grassi saturi | 6,24 g | 3,06 g |
| Carboidrati | 70,5 g | 34,56 g |
| di cui zuccheri | 6,98 g | 3,42 g |
| Fibre | 3,47 g | 1,7 g |
| Proteine | 21,09 g | 10,34 g |
| Sale | 1,49 g | 0,73 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
