Ricetta di Foodiecooklab
Velocissimi e scenografici rolls ideali come antipasto per pranzi, cene e buffet. Facili da personalizzare con altri affettati o ingredienti.
Passo 1 di 8: Disporre le fette di prosciutto crudo su un piano sovrapponendone una piccola parte ciascuna in modo da ottenere una striscia continua.
Passo 2 di 8: Distribuire una manciata di rucola sulla superficie del prosciutto come mostrato nel video.
Passo 3 di 8: Aggiungere i pomodori secchi (6-7, a piacere) e la mozzarella tagliata a striscioline o fette sottili.
Passo 4 di 8: Arrotolare strettamente il prosciutto in modo da racchiudere il ripieno e ottenere un rotolo compatto.
Passo 5 di 8: Avvolgere il rotolo nella pellicola trasparente e stringere bene.
Passo 6 di 8: Far riposare il rotolo in frigorifero per un paio d'ore per compattarlo.
Passo 7 di 8: Togliere la pellicola, affettare il rotolo in rondelle di spessore uniforme per ottenere circa 15 rolls.
Passo 8 di 8: Se desiderato, decorare con un filo di glassa di aceto balsamico prima di servire.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Prosciutto crudo, Mozzarella
Non adatto ai vegetariani: Prosciutto crudo, Mozzarella
Non adatto ai pescetariani: Prosciutto crudo, Mozzarella
Contiene lattosio: Mozzarella
Contiene nichel: Glassa di aceto balsamico (facoltativa), Pomodori secchi (6-7 pezzi)
In grigio: non rilevatiRilevato
Latte e derivati: Mozzarella
Latte: Mozzarella
Solanacee: Pomodori secchi (6-7 pezzi)
Pomodoro: Pomodori secchi (6-7 pezzi)
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
