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Mini tarte tatin con pomodorini caramellati e burrata

Mini tarte tatin con pomodorini caramellati e burrata

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
15 min
Cottura
20 min
Origine
Italia, Sicilia

Descrizione

Deliziose mini tarte tatin con pomodorini caramellati e burrata, perfette per un antipasto o aperitivo. Facili e veloci da preparare, pronte in soli 15 minuti!

Ingredienti

Porzioni
  • Pasta sfoglia o pasta brisè1 unità
  • Mieleq.b.
  • Glassa di aceto balsamico (facoltativo)q.b.
  • Olioq.b.
  • Saleq.b.
  • Origanoq.b.
  • Pomodoriniq.b.
  • Burrata o stracciatellaq.b.
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Allergeni e analisi degli ingredienti

Valori nutrizionali

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Glutine e Latte e derivati

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 5: Tagliare la pasta brisè o pasta sfoglia in 4 parti, oppure ottenere dei cerchi con un coppapasta per farle più piccole.

  2. 2

    Passo 2 di 5: Sulla carta forno aggiungere il miele, la glassa, l’olio, l’origano e un pizzico di sale.

  3. 3

    Passo 3 di 5: Aggiungere i pomodorini tagliati a metà e coprire.

  4. 4

    Passo 4 di 5: Bucherellare e infornare a 180 gradi per 15-20/25 minuti in base al vostro forno, fino a doratura.

  5. 5

    Passo 5 di 5: Capovolgere e gustare aggiungendo un cucchiaio di stracciatella di burrata e un filo di olio evo.

  • Non adatto ai vegani
  • Da verificare per i vegetariani
  • Da verificare per i pescetariani
  • Contiene glutine
  • Contiene lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Glassa di aceto balsamico (facoltativo), Burrata o stracciatella, Pasta sfoglia o pasta brisè, Miele

Da verificare per i vegetariani: Burrata o stracciatella

Da verificare per i pescetariani: Burrata o stracciatella

Contiene glutine: Pasta sfoglia o pasta brisè

Contiene lattosio: Burrata o stracciatella, Pasta sfoglia o pasta brisè

Contiene nichel: Glassa di aceto balsamico (facoltativo), Pomodorini, Burrata o stracciatella

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaNon rilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Glutine: Pasta sfoglia o pasta brisè

Latte e derivati: Burrata o stracciatella, Pasta sfoglia o pasta brisè

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Aromi · Caffè · Monococco
Rilevati
Latte · Solanacee · Pomodoro

Latte: Burrata o stracciatella, Pasta sfoglia o pasta brisè

Solanacee: Pomodorini

Pomodoro: Pomodorini

Valori mediPer 100 g
Energia1205 kJ288 kcal
Grassi8 g
di cui acidi grassi saturi3,5 g
Carboidrati43 g
di cui zuccheri2 g
Fibre1,5 g
Proteine11 g
Sale0,3 g
  • Proteine11 g · 15%
  • Carboidrati43 g · 60%
  • Grassi8 g · 25%
Calcolato da Tuduu

Consigli e conservazione

Suggerimenti
  • Coppapasta
Altre informazioni
Altre idee per farciture: zucchine, brie o feta e pinoli; pomodorini e feta; cipolla e gorgonzola o brie; pere, gorgonzola e noci; mele, taleggio e noci.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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