Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Una torta integrale molto fresca grazie al gusto del limone e al tocco di croccantezza dei semi di papavero. Perfetta per una colazione o una merenda leggera e gustosa. Senza glutine e senza burro, ideale per chi ricerca un dolce leggero e sano.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 8 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 8: Montare le uova con lo zucchero fino a renderle spumose. Almeno tre minuti.
Passo 2 di 8: Aggiungere un po' alla volta le farine con il lievito setacciati, lo yogurt, la buccia e il succo di limone.
Passo 3 di 8: Mescolare, unire l'olio e infine i semi di papavero.
Passo 4 di 8: Amalgamare il tutto e ottenere un composto fluido.
Passo 5 di 8: Riempire uno stampo unto e foderato con carta forno.
Passo 6 di 8: Infornare con forno già caldo a 180 gradi per circa 35 minuti.
Passo 7 di 8: Fare la prova stecchino.
Passo 8 di 8: Far raffreddare la torta prima di sformarla e decorare con zucchero a velo a piacere.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Uova, Yogurt intero al limone
Contiene lattosio: Yogurt intero al limone
Contiene nichel: Maizena
In grigio: non rilevatiRilevato
Uova: Uova
Latte e derivati: Yogurt intero al limone
Latte: Yogurt intero al limone
| Valori medi | Per porzione134 g · 1 di 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1263 kJ302 kcal | 940 kJ225 kcal |
| Grassi | 11,58 g | 8,62 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,71 g | 1,27 g |
| Carboidrati | 43,56 g | 32,42 g |
| di cui zuccheri | 18,44 g | 13,72 g |
| Fibre | 1,83 g | 1,36 g |
| Proteine | 4,95 g | 3,68 g |
| Sale | 0,2 g | 0,15 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
