Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Un pane proteico e salutare, arricchito con zucchine, mandorle e semi, perfetto per una colazione energetica o uno spuntino leggero.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 8 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 6: Frullate i fiocchi di avena e le mandorle fino a ridurli in polvere.
Passo 2 di 6: Aggiungete le zucchine in pezzi e il resto degli ingredienti.
Passo 3 di 6: Frullate fino ad ottenere un composto omogeneo.
Passo 4 di 6: Trasferite il composto in uno stampo oliato.
Passo 5 di 6: Cospargete la superficie con fiocchi di avena e semi di papavero.
Passo 6 di 6: Cuocete in forno statico a 180° per 50-60 minuti, controllando la cottura.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Uova, Latte e derivati e Frutta a guscio · Allergeni da verificare: Glutine
Non adatto ai vegani: Uova, Ricotta fresca messa a colare
Glutine da verificare: Fiocchi di avena integrale, Fiocchi di avena integrale per la superficie
Contiene lattosio: Ricotta fresca messa a colare
Contiene nichel: Fiocchi di avena integrale, Fiocchi di avena integrale per la superficie, Mandorle sgusciate
In grigio: non rilevatiRilevatoDa verificare
Glutine: Fiocchi di avena integrale, Fiocchi di avena integrale per la superficie
Uova: Uova
Latte e derivati: Ricotta fresca messa a colare
Frutta a guscio: Mandorle sgusciate
Latte: Ricotta fresca messa a colare
| Valori medi | Per porzione222 g · 1 di 8 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2294 kJ548 kcal | 1033 kJ247 kcal |
| Grassi | 38,94 g | 17,54 g |
| di cui acidi grassi saturi | 7,95 g | 3,58 g |
| Carboidrati | 23,13 g | 10,42 g |
| di cui zuccheri | 4,4 g | 1,98 g |
| Fibre | 14,79 g | 6,66 g |
| Proteine | 27,04 g | 12,18 g |
| Sale | 0,78 g | 0,35 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
