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Pesto di avocado

Pesto di avocado

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
10 min
Origine
Italia

Descrizione

Un pesto cremoso e fresco a base di avocado, basilico e limone, ideale per condire pasta, bruschette o come salsa per accompagnare piatti vari.

Ingredienti

Porzioni
  • Avocado2 unità
  • Foglie di basilico lavate e asciugate15 unità
  • Succo di limone1 unità
  • Saleq.b.
  • Olio extravergine di olivaq.b.
Condimenti
Cucinare_per_te
Allergeni e analisi degli ingredienti

Valori nutrizionali

382 kcal a porzione · 251 g

Valori nutrizionali

382 kcal a porzione · 251 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

Allergeni e analisi

Nessun allergene rilevato

Allergeni e analisi

Nessun allergene rilevato

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 3: Frullare tutti gli ingredienti insieme fino a ottenere una crema omogenea.

  2. 2

    Passo 2 di 3: Assaggiare e aggiustare di sale e olio secondo il proprio gusto.

  3. 3

    Passo 3 di 3: Utilizzare il pesto di avocado come condimento per pasta, bruschette o come salsa per accompagnare altri piatti.

  • Adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Senza nichel
Calcolato da Tuduu

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineNon rilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaNon rilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiNon rilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevati

Altre sensibilità

Non rilevati
Latte · Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Valori mediPer porzione251 g · 1 di 2Per 100 g
Energia1600 kJ382 kcal638 kJ152 kcal
Grassi34,71 g13,83 g
di cui acidi grassi saturi3,71 g1,48 g
Carboidrati10,54 g4,2 g
di cui zuccheri5,25 g2,09 g
Fibre5,3 g2,11 g
Proteine7,03 g2,8 g
  • Proteine2,8 g · 7%
  • Carboidrati4,2 g · 11%
  • Grassi13,83 g · 82%
Calcolato da Tuduu

Consigli e conservazione

Suggerimenti
  • Frullatore
Conservazione
Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico per massimo 2 giorni.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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