Ricetta di Cucinare_per_te
Una ricetta veloce e facile per preparare lo yogurt al latte di mandorla in casa senza yogurtiera.
Passo 1 di 6: Versate in un pentolino il latte di mandorla e fatelo intiepidire.
Passo 2 di 6: Aggiungete l’agar-agar e mescolate bene.
Passo 3 di 6: Sul fuoco dolce, portate ad una temperatura tra i 70-80 gradi.
Passo 4 di 6: Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare fino a raggiungere circa i 40 gradi, poi aggiungete i fermenti lattici, mescolando bene.
Passo 5 di 6: Versate in un barattolo sterilizzato, chiudete con il tappo e lasciate fermentare in un luogo caldo dalle 9 alle 12 ore.
Passo 6 di 6: Setacciate il composto con un colino per eliminare i grumi e fate stazionare in frigo per almeno 10-12 ore.
In sintesi: Contiene nichel · Allergeni rilevati: Frutta a guscio
Contiene nichel: Latte di mandorla
In grigio: non rilevatiRilevato
Frutta a guscio: Latte di mandorla
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
