Ricetta di
Una maionese vegana preparata con acqua faba, l'acqua di cottura dei ceci, perfetta per chi cerca un'alternativa senza uova. Facile e veloce da preparare, ideale per accompagnare piatti di ogni tipo.
Passo 1 di 5: Mettere in un contenitore alto e stretto gli ingredienti nell'ordine indicato.
Passo 2 di 5: Posizionare il frullatore ad immersione sul fondo del contenitore e azionarlo senza muoverlo.
Passo 3 di 5: Continuare a frullare fino a quando la maionese si addensa.
Passo 4 di 5: Muovere il frullatore su e giù per pochi secondi per rendere la maionese omogenea.
Passo 5 di 5: Conservare in frigorifero per circa un'ora prima di servire.
In sintesi: Allergeni rilevati: Senape
In grigio: non rilevatiRilevato
Senape: Senape
| Valori medi | Per 100 g |
|---|---|
| Energia | 86 kJ20 kcal |
| Grassi | 0,37 g |
| Carboidrati | 3,74 g |
| di cui zuccheri | 0,23 g |
| Fibre | 1,33 g |
| Proteine | 0,72 g |
| Sale | 1,2 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
