Ricetta di
Il burro di mele è una preparazione versatile che può essere utilizzata per accompagnare dolci, pane, pancake, waffle, muffin, torte, dolci al cucchiaio e persino carni. Può anche sostituire parte del burro e dello zucchero nelle ricette per rendere i dolci più leggeri.
Passo 1 di 6: Metti in un pentolino le mele sbucciate e tagliate a dadini, il succo di limone, l'acqua e le spezie.
Passo 2 di 6: Fai cuocere a fiamma bassissima per circa 1 ora, mescolando spesso.
Passo 3 di 6: Le mele dovranno disfarsi completamente e avere un colorito ambrato.
Passo 4 di 6: Elimina le spezie e frulla tutto con un frullatore a immersione.
Passo 5 di 6: Trasferisci il burro di mele in un barattolo di vetro sterilizzato.
Passo 6 di 6: Conserva in frigo fino a un mese o congela per una conservazione più lunga.
In grigio: non rilevati
Aromi: Aromi e spezie (es cannella ecc)
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
