In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Un antipasto caldo e filante in cui il brie fuso incontra il prosciutto crudo, il miele piccante e la croccantezza delle noci tritate.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 6: Tagliate il brie a cubetti regolari e disponetelo all’interno di una teglia da forno.
Passo 2 di 6: Arrotolate le fette di prosciutto crudo formando delle piccole roselline, quindi distribuitele nella teglia tra i cubetti di brie.
Passo 3 di 6: Tritate grossolanamente le noci e mescolatele con il miele e il peperoncino secco, regolando la piccantezza secondo il vostro gusto.
Passo 4 di 6: Versate il condimento al miele sul brie e sul prosciutto, distribuendolo in modo uniforme su tutta la preparazione.
Passo 5 di 6: Cuocete in forno preriscaldato a 200 °C per circa 15 minuti, finché il brie sarà completamente fuso.
Passo 6 di 6: Sfornate e servite immediatamente l’antipasto ben caldo, accompagnandolo con pane tostato se desiderate.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Non adatto ai vegetariani · Non adatto ai pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Latte e derivati e Frutta a guscio
Non adatto ai vegani: Prosciutto crudo, Brie
Non adatto ai vegetariani: Prosciutto crudo, Brie
Non adatto ai pescetariani: Prosciutto crudo, Brie
Contiene lattosio: Brie
Contiene nichel: Noci sgusciate
In grigio: non rilevatiRilevato
Latte e derivati: Brie
Frutta a guscio: Noci sgusciate
Latte: Brie
Solanacee: Peperoncino secco
| Valori medi | Per porzione107 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1472 kJ352 kcal | 1376 kJ329 kcal |
| Grassi | 25,95 g | 24,26 g |
| di cui acidi grassi saturi | 12,58 g | 11,76 g |
| Carboidrati | 10,74 g | 10,04 g |
| di cui zuccheri | 9,91 g | 9,26 g |
| Fibre | 0,5 g | 0,47 g |
| Proteine | 20,27 g | 18,95 g |
| Sale | 1,84 g | 1,72 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
