Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di Annamariachef2.0
Tortine salate leggere e soffici come nuvolette, con un delizioso profumo di ricotta e parmigiano. Perfette come aperitivo alternativo, ottime anche fredde.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 3: Portare in coppa tutti gli ingredienti, lavorare e amalgamare con un frustino senza lasciare grumi.
Passo 2 di 3: Distribuire nei pirottini, per un totale di 4/5 Tortine.
Passo 3 di 3: Cuocere in forno preriscaldato statico a 180 gradi per 15-23 minuti, a seconda del forno.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Allergeni rilevati: Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Uova, Albume d’uovo, Parmigiano grattugiato, Ricotta senza lattosio
Da verificare per i vegetariani: Parmigiano grattugiato
Da verificare per i pescetariani: Parmigiano grattugiato
In grigio: non rilevatiRilevato
Uova: Uova, Albume d’uovo
Latte e derivati: Parmigiano grattugiato, Ricotta senza lattosio
Latte: Parmigiano grattugiato, Ricotta senza lattosio
| Valori medi | Per porzione68 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 354 kJ85 kcal | 519 kJ124 kcal |
| Grassi | 5,41 g | 7,92 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,04 g | 4,45 g |
| Carboidrati | 0,96 g | 1,41 g |
| di cui zuccheri | 0,93 g | 1,36 g |
| Proteine | 7,9 g | 11,58 g |
| Sale | 0,25 g | 0,37 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
