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Ricette
Spuntini.zerosbatti
Pane proteico senza glutine
Torte salate

Pane proteico senza glutine

Ricetta di Spuntini.zerosbatti

Difficoltà
Facile
Preparazione
10 min
Cottura
30 min
Origine
Italia, Lazio
Allergeni e analisi degli ingredienti

Descrizione

Un pane proteico senza glutine, perfetto per chi cerca un'alternativa sana e leggera. Ideale sia per preparazioni dolci che salate.

Ingredienti

Porzioni
  • Farina di ceci300 g
  • Acqua350 ml
  • Olio extravergine di oliva2 cucchiai
  • Bustina di lievito per salati1 unità
  • Saleq.b.
  • Spezie a piacereq.b.
  • Semini a piacereq.b.

Allergeni e analisi

Nessun allergene rilevato

Allergeni e analisi

Nessun allergene rilevato

Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 5: Mescolare insieme farina di ceci, acqua, olio e lievito fino a ottenere un impasto liscio.

  2. 2

    Passo 2 di 5: Versare l'impasto in uno stampo da forno.

  3. 3

    Passo 3 di 5: Aggiungere i semini a piacere sulla superficie.

  4. 4

    Passo 4 di 5: Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti.

  5. 5

    Passo 5 di 5: Lasciare raffreddare prima di servire.

  • Adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Senza glutine
  • Senza lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

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In sintesi: Contiene nichel

Contiene nichel: Farina di ceci

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineNon rilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaNon rilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiNon rilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevati

Altre sensibilità

Non rilevati
Latte · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Legumi

Legumi: Farina di ceci

Consigli e conservazione

Suggerimenti
  • Stampo da forno
Conservazione
Conservare in un contenitore ermetico per 2-3 giorni.
Altre informazioni
Ricetta ispirata da @io_speriamo_che_celiacavo.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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