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Spuntini.zerosbatti
Risotto al limone
Primi piatti

Risotto al limone

Ricetta di Spuntini.zerosbatti

Difficoltà
Facile
Preparazione
10 min
Cottura
15 min
Origine
Italia, Abruzzo
Allergeni e analisi degli ingredienti

Descrizione

Questa ricetta è super fresca ed estiva, ideale per un pranzetto leggero.

Ingredienti

Porzioni
  • Riso250 g
  • Acqua1 l
  • Limone1 unità
  • Burro25 g
  • Spezie preferiteq.b.
  • Vino biancoq.b.

Allergeni e analisi

Latte e derivati

Allergeni e analisi

Latte e derivati

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 6: Mettere a bollire abbondante acqua in una pentola.

  2. 2

    Passo 2 di 6: In un'altra padella mettere a rosolare il riso con sale e un filo d'olio.

  3. 3

    Passo 3 di 6: Una volta che il riso è caldo, aggiungere mezzo bicchiere di vino bianco.

  4. 4

    Passo 4 di 6: Mano a mano iniziare ad aggiungere l'acqua fino a raggiungere la cottura del riso.

  5. 5

    Passo 5 di 6: Unire il burro, il parmigiano e il succo di un limone spremuto e far amalgamare bene.

  6. 6

    Passo 6 di 6: Servire in un piatto e a piacere aggiungere la scorza di limone e una cialda di parmigiano.

  • Non adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Senza glutine
  • Contiene lattosio
  • Nichel da verificare
Calcolato da Tuduu

In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Nichel da verificare · Allergeni rilevati: Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Burro, Vino bianco

Contiene lattosio: Burro

Nichel da verificare: Vino bianco

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineNon rilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaNon rilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Latte e derivati: Burro

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Latte

Latte: Burro

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

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