Ricetta di
Deliziose polpette di zucca e ricotta, perfette per i più piccoli e per chi cerca una ricetta sana e leggera.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 4 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 6: Cuocete la zucca fino a renderla morbida.
Passo 2 di 6: Frullate la zucca cotta.
Passo 3 di 6: Mescolate la zucca frullata con la ricotta, il pangrattato e il parmigiano.
Passo 4 di 6: Formate delle polpettine con il composto.
Passo 5 di 6: Passate le polpettine nel pangrattato.
Passo 6 di 6: Cuocete le polpette in forno o in friggitrice fino a doratura.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Da verificare per i vegetariani · Da verificare per i pescetariani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Parmigiano, Ricotta
Da verificare per i vegetariani: Parmigiano
Da verificare per i pescetariani: Parmigiano
Contiene glutine: Pangrattato, Pangrattato per panare
Contiene lattosio: Ricotta
Contiene nichel: Pangrattato, Pangrattato per panare
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Pangrattato, Pangrattato per panare
Latte e derivati: Parmigiano, Ricotta
Latte: Parmigiano, Ricotta
| Valori medi | Per porzione135 g · 1 di 4 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 480 kJ115 kcal | 355 kJ85 kcal |
| Grassi | 5,68 g | 4,21 g |
| di cui acidi grassi saturi | 3,59 g | 2,66 g |
| Carboidrati | 10,89 g | 8,07 g |
| di cui zuccheri | 4,01 g | 2,97 g |
| Fibre | 0,59 g | 0,44 g |
| Proteine | 6,36 g | 4,71 g |
| Sale | 0,09 g | 0,07 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
