In collaborazione con
Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Panna cotta al cocco senza gelatina con 3 ingredienti: senza panna, con crema proteica e arachidi sopra. Un dessert esotico, cremoso e croccante.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 2 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 4: Mescola con una frusta latte di cocco, amido di mais ed eritritolo fino a eliminare i grumi.
Passo 2 di 4: Cuoci in un pentolino a fuoco basso mescolando spesso finché si addensa.
Passo 3 di 4: Lascia intiepidire, versa in un contenitore e livella.
Passo 4 di 4: Metti in frigorifero per qualche ora e completa con crema proteica e arachidi sminuzzate.
In sintesi: Contiene nichel · Allergeni rilevati: Arachidi
Contiene nichel: Amido di mais, Arachidi
In grigio: non rilevatiRilevato
Arachidi: Arachidi
Legumi: Arachidi
| Valori medi | Per porzione150 g · 1 di 2 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1437 kJ343 kcal | 958 kJ229 kcal |
| Grassi | 29,75 g | 19,83 g |
| di cui acidi grassi saturi | 26,43 g | 17,62 g |
| Carboidrati | 27,44 g | 18,29 g |
| di cui zuccheri | 4,31 g | 2,88 g |
| Fibre | 2,75 g | 1,83 g |
| Proteine | 2,91 g | 1,94 g |
| Sale | 0,03 g | 0,02 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
