Ricetta di
Budino al cioccolato cremoso e goloso, preparato con latte vegetale alla mandorla, cioccolato fondente e biscotti al cacao. È una ricetta facilissima e veloce, da completare con cacao amaro e lasciare rassodare in frigorifero.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per una porzione, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 6: Scaldate leggermente il latte vegetale alla mandorla, senza portarlo a ebollizione, e versatelo in una ciotola capiente.
Passo 2 di 6: Aggiungete il cioccolato fondente tagliato a pezzetti e i biscotti al cacao spezzettati.
Passo 3 di 6: Frullate il composto con un frullatore a immersione fino a ottenere una crema liscia, omogenea e senza grumi.
Passo 4 di 6: Versate la crema ottenuta in uno o più contenitori adatti alla conservazione in frigorifero.
Passo 5 di 6: Lasciate riposare i contenitori in frigorifero per almeno 2 ore, finché il dolcetto si sarà rassodato.
Passo 6 di 6: Prima di servire, completate ogni porzione con una spolverata di cacao amaro.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine, Uova, Latte e derivati e Frutta a guscio
Non adatto ai vegani: Biscotti al cacao
Contiene glutine: Biscotti al cacao
Contiene lattosio: Biscotti al cacao
Contiene nichel: Cioccolato fondente al 90%, Biscotti al cacao, Cacao amaro, Latte vegetale alla mandorla
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Biscotti al cacao
Uova: Biscotti al cacao
Latte e derivati: Biscotti al cacao
Frutta a guscio: Latte vegetale alla mandorla
Latte: Biscotti al cacao
| Valori medi | Per porzione220 g · 1 di 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 2232 kJ534 kcal | 1015 kJ243 kcal |
| Grassi | 26,6 g | 12,09 g |
| di cui acidi grassi saturi | 13,53 g | 6,15 g |
| Carboidrati | 64,35 g | 29,25 g |
| di cui zuccheri | 40,95 g | 18,61 g |
| Fibre | 5,36 g | 2,44 g |
| Proteine | 8 g | 3,64 g |
| Sale | 0,37 g | 0,17 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
