Ricetta di
Una torta di mele facile e veloce con soli pochi ingredienti: miele, mele e pasta sfoglia. La cottura rende la frutta morbida e caramellata, mentre la sfoglia diventa dorata e croccante.
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per 3 porzioni, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 7: Rivestire una teglia con carta da forno e distribuirvi il miele, formando uno strato sottile e uniforme sulla base.
Passo 2 di 7: Sbucciare la mela, tagliarla a fettine sottili e disporla ordinatamente sopra il miele, senza sovrapporla eccessivamente.
Passo 3 di 7: Aggiungere altro miele sulle fettine di mela e spalmarlo delicatamente con il dorso di un cucchiaino.
Passo 4 di 7: Coprire completamente le mele con i rettangoli di pasta sfoglia, quindi premere bene i bordi per sigillare il ripieno.
Passo 5 di 7: Bucherellare la superficie della pasta sfoglia con una forchetta e spennellarla uniformemente con l’uovo sbattuto.
Passo 6 di 7: Cuocere in forno statico preriscaldato a 190-200 °C per circa 20 minuti, fino a ottenere una sfoglia ben dorata.
Passo 7 di 7: Lasciare intiepidire la torta, Rovesciarla delicatamente su un piatto da portata e servirla.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Uovo per spennellare, Rettangoli di pasta sfoglia, Miele
Contiene glutine: Rettangoli di pasta sfoglia
Contiene lattosio: Rettangoli di pasta sfoglia
In grigio: non rilevatiRilevato
Glutine: Rettangoli di pasta sfoglia
Uova: Uovo per spennellare
Latte e derivati: Rettangoli di pasta sfoglia
Latte: Rettangoli di pasta sfoglia
| Valori medi | Per porzione172 g · 1 di 3 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 1929 kJ461 kcal | 1124 kJ269 kcal |
| Grassi | 28,29 g | 16,48 g |
| di cui acidi grassi saturi | 14,99 g | 8,73 g |
| Carboidrati | 44,63 g | 26 g |
| di cui zuccheri | 11,86 g | 6,91 g |
| Fibre | 4,3 g | 2,51 g |
| Proteine | 7,69 g | 4,48 g |
| Sale | 0,41 g | 0,24 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
