Foodie CookLab
  • Ricette
  • Creators
  • Partner
  • Media
Chi siamo
Foodie CookLab

Seguici sui social:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)Partita IVA: C.F./P.I. 12392590969
Chi siamoPolitica di resoPrivacy policyTermini e condizioniCookie policy

Lavoriamo insieme

Sei un brand food o un creator? Lascia la tua mail e ti contattiamo per parlarne.

Powered by Tuduu
  1. Home
  2. Ricette
  3. Alessandro D’Onofrio
  4. Toast con crema di ricotta, olive, basilico e miele
Toast con crema di ricotta, olive, basilico e miele

Toast con crema di ricotta, olive, basilico e miele

Ricetta di

Difficoltà
Facile
Preparazione
10 min
Cottura
5 min
Origine
Italia, Lazio

Descrizione

Un toast facile e saporito con crema di ricotta, olive e basilico, completato dal gusto fresco del limone e da un delicato tocco di miele per un irresistibile contrasto dolce-salato.

Ingredienti

Porzioni
  • Ricotta1 vasetto
  • Basilico frescoq.b.
  • Olive denocciolate40 g
  • Olio extravergine di olivaq.b.
  • Succo di limoneq.b.
  • Saleq.b.
  • Miele, facoltativoq.b.
  • Pane2 fette
Antipasti
Alessandro D’Onofrio
Allergeni e analisi degli ingredienti

Valori nutrizionali

348 kcal a porzione · 205 g

Valori nutrizionali

348 kcal a porzione · 205 g

Porzione: il peso degli ingredienti diviso per una porzione, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.

Allergeni e analisi

Glutine e Latte e derivati

Allergeni e analisi

Glutine e Latte e derivati

Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 6: Raccogli in una ciotola la ricotta, il basilico fresco, le olive denocciolate, un filo di olio extravergine di oliva, il succo di limone e un pizzico di sale.

  2. 2

    Passo 2 di 6: Frulla gli ingredienti con un frullatore a immersione fino a ottenere una crema liscia, omogenea e vellutata.

  3. 3

    Passo 3 di 6: Nel frattempo tosta le due fette di pane nel tostapane o in una padella calda, finché risultano dorate e croccanti.

  4. 4

    Passo 4 di 6: Spalma abbondantemente la crema di ricotta e olive sulle fette di pane tostato, distribuendola in modo uniforme.

  5. 5

    Passo 5 di 6: Completa il toast con un filo di miele, se desiderato, per creare un piacevole contrasto tra il sapore sapido e la nota dolce.

  6. 6

    Passo 6 di 6: Servi subito il toast e gustalo ancora tiepido, quando il pane è croccante e la crema è fresca.

  • Non adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Contiene glutine
  • Contiene lattosio
  • Contiene nichel
Calcolato da Tuduu

Ricette simili

Altre ricette in Antipasti
  • Patatine super light con fogli di riso
    Video
    7 minFacile
    fi

    Patatine super light con fogli di riso

    fit.tinaa_

  • Tartufini salati con piselli e ricotta
    20 minFacile
    Me

    Tartufini salati con piselli e ricotta

    MescolaBene

  • Flan di patate e topinambur.
    50 minFacile
    In

    Flan di patate e topinambur.

    Ingegneriavegetale

  • Brioches di sfoglia alla pizza
    Video
    35 minFacile
    Sa

    Brioches di sfoglia alla pizza

    Sabry mamma veg

In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Glutine e Latte e derivati

Non adatto ai vegani: Ricotta, Miele, Facoltativo

Contiene glutine: Pane

Contiene lattosio: Ricotta

Contiene nichel: Pane

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaNon rilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
  6. 6SoiaNon rilevato
  7. 7Latte e derivatiRilevato
  8. 8Frutta a guscioNon rilevato
  9. 9SedanoNon rilevato
  10. 10SenapeNon rilevato
  11. 11SesamoNon rilevato
  12. 12SolfitiNon rilevato
  13. 13LupiniNon rilevato
  14. 14MolluschiNon rilevato

In grigio: non rilevatiRilevato

Glutine: Pane

Latte e derivati: Ricotta

Altre sensibilità

Non rilevati
Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
Rilevati
Latte

Latte: Ricotta

Valori mediPer porzione205 g · 1 di 1Per 100 g
Energia1456 kJ348 kcal710 kJ170 kcal
Grassi19,91 g9,71 g
di cui acidi grassi saturi9,34 g4,56 g
Carboidrati29,82 g14,54 g
di cui zuccheri5,17 g2,52 g
Fibre2,84 g1,39 g
Proteine14,76 g7,2 g
Sale0,98 g0,48 g
  • Proteine7,2 g · 17%
  • Carboidrati14,54 g · 33%
  • Grassi9,71 g · 50%
Calcolato da Tuduu

Consigli e conservazione

Suggerimenti
  • Frullatore a immersione
  • Tostapane
Altre informazioni
La quantità indicata di ricotta corrisponde a un vasetto standard di circa 250 g. Il miele è facoltativo; per una versione più sapida puoi ometterlo. Valori nutrizionali indicativi per l’intera ricetta: circa 640 kcal, 47 g di carboidrati, 40 g di grassi e 28 g di proteine.

Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

Calcolato da Tuduu

Altre ricette di Alessandro D’Onofrio

  • Tortina sacher magica al cioccolato e albicocca
    Video
    50 minFacile

    Tortina sacher magica al cioccolato e albicocca

  • Torta rovesciata di mele, miele e pasta sfoglia
    Video
    30 minFacile

    Torta rovesciata di mele, miele e pasta sfoglia

  • Budino al cioccolato con tre ingredienti
    Video
    15 minFacile

    Budino al cioccolato con tre ingredienti

  • Pizza proteica con base di ceci e uova
    Video
    32 minFacile

    Pizza proteica con base di ceci e uova

Tutte le ricette di Alessandro D’Onofrio