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Ricette
Arte in Tavola
Pancakes di ricotta
Dolci

Pancakes di ricotta

Ricetta di Arte in Tavola

Difficoltà
Facile
Preparazione
10 min
Origine
Italia, Emilia Romagna
Allergeni e analisi degli ingredienti

Descrizione

Scopri i Pancakes di ricotta: delizia italiana con ricotta fresca, miele e frutti rossi. Gusto unico e genuino per ogni colazione. Provali ora!

Ingredienti

Porzioni
  • Ricotta solo siero100 g
  • Albume d'uovo200 g
  • Farine miste80 g
  • Mieleq.b.
  • Frutti rossiq.b.
  • Lievito in polvere per dolci0.5 cucchiaini

Allergeni e analisi

Glutine, Uova e Latte e derivati

Allergeni e analisi

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Preparazione

  1. 1

    Passo 1 di 3: Mescola la ricotta con gli albumi ed un cucchiaino o più di miele o dolcificante a tuo piacere, ora incorpora la farina ed il lievito (il composto non deve necessariamente essere super liscio, se rimane qualche grumo va bene).

  2. 2

    Passo 2 di 3: Scalda una padella antiaderente e quando sarà bollente, abbassa al minimo il fuoco e versa un cucchiaio abbondante di impasto, poi versa al centro una manciata di frutti rossi (o gocce di cioccolato) e coprili con un altro mezzo cucchiaio di impasto. Copri con coperchio e fai cuocere fino quando non vedrai le bollicine in superficie, a quel punto girali e cuoci anche dall'altro lato.

  3. 3

    Passo 3 di 3: Assaporali ancora caldi con sciroppo d'acero o miele.

  • Non adatto ai vegani
  • Adatto ai vegetariani
  • Adatto ai pescetariani
  • Contiene glutine
  • Contiene lattosio
  • Senza nichel
Calcolato da Tuduu
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  • Calata de Mari
  • Costa de Arosa
  • La Fabbrica della Pasta di Gragnano
  • Corochinato
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Chi siamo

Non adatto ai vegani: Albume d'uovo, Ricotta solo siero, Miele

Contiene glutine: Farine miste

Contiene lattosio: Ricotta solo siero

Allergeni Regolamento UE 1169/2011

  1. 1GlutineRilevato
  2. 2CrostaceiNon rilevato
  3. 3UovaRilevato
  4. 4PesceNon rilevato
  5. 5ArachidiNon rilevato
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Non rilevato
  • 7Latte e derivatiRilevato
  • 8Frutta a guscioNon rilevato
  • 9SedanoNon rilevato
  • 10SenapeNon rilevato
  • 11SesamoNon rilevato
  • 12SolfitiNon rilevato
  • 13LupiniNon rilevato
  • 14MolluschiNon rilevato
  • In grigio: non rilevatiRilevato

    Glutine: Farine miste

    Uova: Albume d'uovo

    Latte e derivati: Ricotta solo siero

    Altre sensibilità

    Non rilevati
    Legumi · Solanacee · Aromi · Caffè · Monococco · Pomodoro
    Rilevati
    Latte

    Latte: Ricotta solo siero

    In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Allergeni rilevati: Glutine, Uova e Latte e derivati

    Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.

    Calcolato da Tuduu

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