Foodie Cook Battle: Comfort d'autunno
4 creators in sfida, con una giuria d'eccezione
Ricetta di
Scopri il gusto autentico dei Brownie light: cioccolato e banana per un dolce leggero e delizioso. Ingredienti selezionati. Provali ora!
Porzione: il peso degli ingredienti diviso per una porzione, senza quelli «q.b.» e quelli che l'analisi non considera, come il brodo. Non cambia col selettore delle porzioni.
Passo 1 di 3: Sciogli 180g di cioccolata (i restanti 70 serviranno per la glassa dopo) a bagnomaria o in microonde. Unisci la banana schiacciata, la farina ed il cacao. Mescola fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Passo 2 di 3: Versa in uno stampo 18x24 e cuoci:* •friggitrice ad aria = 180° x 10 minuti. •forno = 180° x 30 minuti.
Passo 3 di 3: Per la glassa: Unisci la cioccolata alla bevanda vegetale e fai sciogliere a bagnomaria o in microonde. Fai colare sui brownies che avrai disposto su una grata e, a piacimento, metti qualche fiocco di sale grosso. Fai solidificare in frigo per almeno 10 minuti.
In sintesi: Non adatto ai vegani · Contiene lattosio · Contiene nichel · Allergeni rilevati: Latte e derivati
Non adatto ai vegani: Cioccolato al latte (o cioccolato fondente), Latte (o bevanda vegetale)
Contiene lattosio: Cioccolato al latte (o cioccolato fondente), Latte (o bevanda vegetale)
Contiene nichel: Cioccolato al latte (o cioccolato fondente), Proteine al cacao (o cacao)
In grigio: non rilevatiRilevato
Latte e derivati: Cioccolato al latte (o cioccolato fondente), Latte (o bevanda vegetale)
Latte: Cioccolato al latte (o cioccolato fondente), Latte (o bevanda vegetale)
| Valori medi | Per porzione480 g · 1 di 1 | Per 100 g |
|---|---|---|
| Energia | 7116 kJ1701 kcal | 1482 kJ354 kcal |
| Grassi | 92,59 g | 19,29 g |
| di cui acidi grassi saturi | 55,58 g | 11,58 g |
| Carboidrati | 201,7 g | 42,02 g |
| di cui zuccheri | 161,66 g | 33,68 g |
| Fibre | 12,96 g | 2,7 g |
| Proteine | 24,48 g | 5,1 g |
| Sale | 0,38 g | 0,08 g |
Calcolata sugli ingredienti della ricetta: non considera le tracce né la composizione dei prodotti che usi. Analisi automatica, limitata ad alcuni aspetti: può contenere errori, quindi verifica sempre l'etichetta.
