Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
A gorgonzolával és prosciutto crudo-val töltött fügék tökéletes előétel egy nyári aperitifhez. A füge édessége gyönyörűen harmonizál a sajt pikáns jegyeivel és a nyers sonka selymes textúrájával.
Lépés 1 / 5: Válassz érett, de még szilárd fügéket. Finoman mosd meg őket, majd puha ruhával szárítsd meg.
Lépés 2 / 5: Vágd ketté a fügéket úgy, hogy 4 cikkre nyíljanak.
Lépés 3 / 5: Tedd a prosciutto crudo szeleteket egy tálalótányérra, köröket alkotva, amelyekbe majd a fügéket csomagoljuk.
Lépés 4 / 5: Helyezd a fügéket minden sonkakör közepére, és mindegyiket töltsd meg 2 bő teáskanál friss gorgonzolával és egy kevés diódarálékkal.
Lépés 5 / 5: Ízesítsd szójaszósszal, és azonnal tálald, jó fehérborral vagy proseccóval kísérve, hogy kiemeld ennek az előételnek az ellentétes ízeit.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Laktóz ellenőrizendő · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Szója, Tej és tejtermékek és Diófélék
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
