receptje
Egyszerű és ízletes fogás, amely kreatívan hasznosítja a brokkolit, beleértve a szárát is.
Adag: a hozzávalók tömege 2 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 6: Párold a brokkolit gőz fölött, amíg meg nem puhul.
Lépés 2 / 6: A megfőtt brokkolit turmixold krémesre, víz hozzáadása nélkül.
Lépés 3 / 6: Add hozzá a lisztet, amíg tömör és enyhén ragacsos állagot nem kapsz.
Lépés 4 / 6: Formázz nokedliformájú kis tésztadarabokat, és főzd meg őket sós, lobogó vízben.
Lépés 5 / 6: Szűrd le a nokedlit, majd forgasd át vegán vajjal és zsályával készült mártásban.
Lépés 6 / 6: Adj hozzá egy merőkanál főzővizet, hogy az étel krémesebb legyen.
Röviden: Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként237 g · 1 / 2 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1362 kJ326 kcal | 576 kJ138 kcal |
| Zsír | 1,21 g | 0,51 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,21 g | 0,09 g |
| Szénhidrát | 71,35 g | 30,17 g |
| ebből cukrok | 4 g | 1,69 g |
| Rost | 5,77 g | 2,44 g |
| Fehérje | 13,55 g | 5,73 g |
| Só | 0,64 g | 0,27 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
