Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Utazás a kert, a part és a hagyomány között spagettivel, zöld chilivel, koktélparadicsommal, tengeri kagylóval és nápolyi ropogóssággal.
Lépés 1 / 5: Nyisd ki a vénuszkagylót egy serpenyőben fokhagymával és egy kevés olajjal. Szűrd le, és tedd félre a levét.
Lépés 2 / 5: Párold meg a zöld chilipaprikákat sárga és piros koktélparadicsommal, miközben hozzáadsz egy merőkanálnyit a kagylóléből. A keverék felét turmixold krémmé.
Lépés 3 / 5: Egy másik serpenyőben pirítsd meg a maradék zöld chilipaprikákat karikákra vágva.
Lépés 4 / 5: Főzd a tésztát al dentére, szűrd le, és forgasd össze a turmixolt krémmel, a chilikkel, a kagylók főzőalapjával és a kifejtett vénuszkagylóval.
Lépés 5 / 5: Tálald a koktélparadicsommal, az egész chilikkel, a morzsolt tarallóval és a friss petrezselyemmel.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén és Hal
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | 100 grammonként |
|---|---|
| Energia | 264 kJ63 kcal |
| Zsír | 1,04 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,14 g |
| Szénhidrát | 9,61 g |
| ebből cukrok | 2,7 g |
| Rost | 2,1 g |
| Fehérje | 4,36 g |
| Só | 0,02 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
