Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Finom első fogás brokkolis és kolbászos lasagne-val, tökéletes családi ebédre.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 9: Tisztítsuk meg a brokkolit, és vágjuk darabokra.
Lépés 2 / 9: Egy serpenyőben hevítsük fel az EVO olajat, és pirítsuk meg a fokhagymát.
Lépés 3 / 9: Adjuk hozzá az összemorzsolt kolbászt, és süssük néhány percig.
Lépés 4 / 9: Tegyük hozzá a brokkolit és a vizet, fedjük le, és főzzük, amíg a brokkoli megpuhul.
Lépés 5 / 9: Egy 20x20-as tepsiben terítsünk el egy réteg besamelt.
Lépés 6 / 9: Helyezzünk rá egy lasagne-lapot, adjuk hozzá a brokkoli- és kolbászkeveréket, a darabokra tépett mozzarellát és a parmezánt.
Lépés 7 / 9: Ismételjük a rétegezést, amíg el nem fogynak az alapanyagok, a tetejére besamel és parmezán kerüljön.
Lépés 8 / 9: Előmelegített sütőben 180°C-on süssük körülbelül 40 percig.
Lépés 9 / 9: Tálalás előtt hagyjuk kissé kihűlni.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként458 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 3949 kJ944 kcal | 863 kJ206 kcal |
| Zsír | 54,81 g | 11,98 g |
| ebből telített zsírsavak | 20,68 g | 4,52 g |
| Szénhidrát | 62,59 g | 13,68 g |
| ebből cukrok | 11,71 g | 2,56 g |
| Rost | 4,67 g | 1,02 g |
| Fehérje | 48,95 g | 10,7 g |
| Só | 1,46 g | 0,32 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
