receptje
Finom sült paradicsomkrém mozzarellával, tökéletes első fogásként vagy előételként.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 9: Mosd meg a koktélparadicsomokat, szárítsd meg őket, majd hosszában vágd félbe.
Lépés 2 / 9: Egy tepsire tegyél egy alufóliát, borítsd be sütőpapírral, és helyezd rá a paradicsomokat vágott felükkel felfelé.
Lépés 3 / 9: Locsold meg egy kevés olajjal, szórd meg kevés sóval, add hozzá a paprikát és bőséges szárított oregánót.
Lépés 4 / 9: Süsd előmelegített statikus sütőben 220°-on 40 percig.
Lépés 5 / 9: Tedd át a paradicsomokat egy botmixer poharába, és hagyd langyosra hűlni.
Lépés 6 / 9: Turmixold össze, majd adj hozzá 100 g mozzarella golyócskát, és turmixold tovább, amíg sima krémet nem kapsz.
Lépés 7 / 9: Vágd a kenyeret egyenletes kockákra, és ízesítsd paprikával, borssal és sóval.
Lépés 8 / 9: Melegíts egy evőkanál olajat egy tapadásmentes lábasban, add hozzá a kenyérkockákat, és pirítsd aranybarnára.
Lépés 9 / 9: Oszd el a paradicsomkrémet a tálkákba, díszítsd mozzarellával, krutonnal és friss bazsalikommal. Befejezésként locsold meg olajjal, paprikával és borssal.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusok számára ellenőrizendő · Peszketáriánusok számára ellenőrizendő · Laktózt tartalmaz · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként243 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1271 kJ304 kcal | 524 kJ125 kcal |
| Zsír | 20,73 g | 8,54 g |
| ebből telített zsírsavak | 8,4 g | 3,46 g |
| Szénhidrát | 14,64 g | 6,03 g |
| ebből cukrok | 6,65 g | 2,74 g |
| Rost | 3,91 g | 1,61 g |
| Fehérje | 15,1 g | 6,22 g |
| Só | 0,22 g | 0,09 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
