Cortomaldestro receptje
Friss és lágy első fogás, amely ideális a nyár és az ősz ízeinek összekapcsolására.
Lépés 1 / 5: A kaktuszfügét meghámozzuk, a gyümölcshúst mixerrel pépesítjük, majd finom lyukú zöldségpasszírozón átszűrve eltávolítjuk a magokat.
Lépés 2 / 5: A gyümölcspépet sóval és frissen őrölt fekete borssal ízesítjük.
Lépés 3 / 5: Egy jól felforrósított tapadásmentes serpenyőben nagyon kis lángon megsütjük a füstölt kockára vágott szalonnát a kakukkfűvel együtt, minden további fűszer nélkül.
Lépés 4 / 5: A tésztát megfőzzük, majd al dentére leszűrjük, a serpenyőbe öntjük, és a kaktuszfüge-péppel összeforgatjuk.
Lépés 5 / 5: Egy kevés olívaolajjal és reszelt pecorínóval tálaljuk.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Laktóz ellenőrizendő · Azonosított allergének: Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
