Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
MescolaBene receptje
Egy szuper ízletes és ropogós bruschetta sütőtökkrémmel és paprikás ropogós babbal. Tökéletes egy gyors, de ízletes ebédhez!
Adag: a hozzávalók tömege 2 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 4: Pirítsd meg a kenyérszeleteket serpenyőben egy kevés olajjal, amíg aranybarnák nem lesznek.
Lépés 2 / 4: Párold meg a kockára vágott tököt egy kevés olajjal, egy gerezd fokhagymával, sóval és borssal. Amikor megpuhult, botmixerrel turmixold simára, hogy krémet kapj.
Lépés 3 / 4: Egy tálban keverd össze a babot paprikával, sóval és egy kevés olajjal. Süssd légkeveréses forrólevegős sütőben 190 °C-on 10 percig, amíg ropogós nem lesz.
Lépés 4 / 4: Kend a sütőtökkrémet a pirított kenyérre, és fejezd be a ropogós babbal.
Röviden: Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként326 g · 1 / 2 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1565 kJ374 kcal | 480 kJ115 kcal |
| Zsír | 1,14 g | 0,35 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,23 g | 0,07 g |
| Szénhidrát | 77,39 g | 23,74 g |
| ebből cukrok | 8,61 g | 2,64 g |
| Rost | 10,76 g | 3,3 g |
| Fehérje | 13,63 g | 4,18 g |
| Só | 0,59 g | 0,18 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
