Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Gyors, könnyű és finom recept házi piadina készítéséhez kétféle liszt felhasználásával. Tökéletes egy gyors és ízletes ebédhez!
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 7: Egy tálban keverd össze a két lisztet, a sütőport és egy csipet sót.
Lépés 2 / 7: Add hozzá az extra szűz olívaolajat és a vizet, majd gyúrd addig, amíg sima, nem ragadós tésztát kapsz.
Lépés 3 / 7: Fedd le a tésztát, és pihentesd 20-30 percig.
Lépés 4 / 7: Oszd a tésztát 4 gombócra, és nyújtsd ki sodrófával.
Lépés 5 / 7: Süss minden piadinát tapadásmentes serpenyőben 2 percig oldalanként.
Lépés 6 / 7: Fordítsd meg a piadinákat, amikor buborékok kezdenek képződni.
Lépés 7 / 7: Töltsd meg a piadinákat ízlés szerint, például air fryerben sült paprikával és hagymával.
Röviden: Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként56 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 760 kJ182 kcal | 1351 kJ323 kcal |
| Zsír | 1,4 g | 2,49 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,18 g | 0,32 g |
| Szénhidrát | 33,84 g | 60,16 g |
| ebből cukrok | 1,35 g | 2,4 g |
| Rost | 4 g | 7,11 g |
| Fehérje | 8,53 g | 15,16 g |
| Só | 0,74 g | 1,32 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
