Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Egy sokoldalú és ízletes fogás, amely ötvözi a fehérbab-hummusz krémességét a fűszeres sárgarépa ropogósságával, tökéletes előételnek vagy köretnek.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 6: A főtt fehérbabot a mandulakrémmel, a citromlével, a fokhagymagerezddel és fél pohár vízzel turmixolja krémesre.
Lépés 2 / 6: Ízlés szerint adjon hozzá sót és extra szűz olívaolajat, majd jól keverje el.
Lépés 3 / 6: Vágja a sárgarépát hosszában vagy ahogy szeretné.
Lépés 4 / 6: Ízesítse a sárgarépát paprikával, kurkumával, borssal, sóval és olajjal.
Lépés 5 / 6: Süsse meg a sárgarépát forrólevegős fritőzben 10-12 percig.
Lépés 6 / 6: Állítsa össze az ételt a fehérbab-hummusz és a fűszeres sárgarépa egyesítésével, majd díszítse paprikapehellyel és fekete szezámmal.
Röviden: Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Diófélék és Szezám
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként91 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1095 kJ262 kcal | 1210 kJ289 kcal |
| Zsír | 2,78 g | 3,07 g |
| ebből telített zsírsavak | 0,45 g | 0,5 g |
| Szénhidrát | 46,62 g | 51,51 g |
| ebből cukrok | 2,7 g | 2,98 g |
| Rost | 11,81 g | 13,05 g |
| Fehérje | 16,46 g | 18,19 g |
| Só | 0,02 g | 0,02 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
