receptje
Liszt nélküli piadina-verzió, vékonyra szeletelt cukkiniből és mozzarellából készül, sütőben megsütve aranybarna, tömör korongokká válik, amelyek ideálisak töltéshez.
Lépés 1 / 6: Mosd meg a cukkinit, és a mandolinnal vágd nagyon vékonyra.
Lépés 2 / 6: Tedd az felszeletelt cukkinit egy tálba, és ízesítsd sóval, borssal és a kedvenc fűszereiddel.
Lépés 3 / 6: Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral. A cukkiniszeletekből formálj kis korongokat úgy, hogy a szeleteket legyezősen, átlapolva rakod egymásra, mintha egy piadina alapját készítenéd.
Lépés 4 / 6: Oszlasd el a reszelt mozzarellát minden korong tetején; ízesítsd borssal, és ha szükséges, adj hozzá még fűszereket ízlés szerint.
Lépés 5 / 6: Előmelegített, statikus sütőben 200°C-on süsd 15-20 percig, amíg a korongok aranybarnák és tömörek nem lesznek.
Lépés 6 / 6: Hagyd langyosra hűlni, mielőtt megtöltöd vagy összehajtod a korongokat.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusok számára ellenőrizendő · Peszketáriánusok számára ellenőrizendő · Laktózt tartalmaz · Azonosított allergének: Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
