Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Gazdag ízvilágú fogás húsgombócokkal és padlizsánnal, a funghetto stílusában.
Lépés 1 / 5: Vágd kockákra a padlizsánt, és süsd ki olajban.
Lépés 2 / 5: Piríts meg egy fokhagymát extra szűz olívaolajon, add hozzá a koktélparadicsomokat, majd a padlizsánt is.
Lépés 3 / 5: Készítsd el a húsgombócokat: keverd össze a darált húst, egy tojást, a grana sajtot, a sót, a borsot és egy kevés tejbe áztatott kenyérbelet; vegyél ki egy kis adag masszát, és formázz belőle egy húsgombócot.
Lépés 4 / 5: Süsd ki olajban, majd amikor elkészült, add a padlizsánhoz.
Lépés 5 / 5: Közben forrald fel a vizet, főzd meg a tésztát al dentére, majd forgasd össze serpenyőben a padlizsánnal és a húsgombócokkal.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusoknak nem megfelelő · Peszketáriánusoknak nem megfelelő · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén és Tojás
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
