Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Finom kuszkusz- és friarielli krokettek, kívül ropogósak, belül puhák, tökéletes köretnek vagy előételnek.
Adag: a hozzávalók tömege 4 adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 6: Kevés olajon és egy héjában hagyott fokhagymagerezddel pirítsd meg a fagyasztott friarielli kockákat egy serpenyőben.
Lépés 2 / 6: Távolítsd el a fokhagymát, és aprítsd fel a friariellit késsel.
Lépés 3 / 6: Lazítsd fel a kuszkuszt egy kevés olajjal.
Lépés 4 / 6: Add hozzá a friariellit, a lisztet, a reszelt parmezánt, a sót és a borsot.
Lépés 5 / 6: Tömörítsd össze a masszát, formázz belőle kroketteket, és hempergesd meg zsemlemorzsában.
Lépés 6 / 6: Süsd légkeveréses sütőben 15-20 percig 180°C-on, amíg kívül aranybarna és ropogós, belül puha nem lesz.
Röviden: Vegánoknak nem megfelelő · Vegetáriánusok számára ellenőrizendő · Peszketáriánusok számára ellenőrizendő · Nikkelt tartalmaz · Azonosított allergének: Glutén és Tej és tejtermékek
Szürkével: nem észlelveÉszlelve
| Átlagos értékek | Adagonként313 g · 1 / 4 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 786 kJ188 kcal | 251 kJ60 kcal |
| Zsír | 3,29 g | 1,05 g |
| ebből telített zsírsavak | 1,44 g | 0,46 g |
| Szénhidrát | 32,01 g | 10,22 g |
| ebből cukrok | 1,85 g | 0,59 g |
| Rost | 4,76 g | 1,52 g |
| Fehérje | 12,69 g | 4,05 g |
| Só | 0,19 g | 0,06 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
