Foodie Cook Battle: Őszi kényelem
4 alkotó méri össze tudását egy különleges zsűri előtt
receptje
Teljes kiőrlésű quinoa spárgával, kurkumával és gyömbérrel: vegán, tipikusan tavaszi főétel. Egyszerűen elkészíthető, laktató, mégis könnyű recept.
Adag: a hozzávalók tömege egy adag értékkel osztva, a „q.b.” jelölésű és az elemzés által figyelembe nem vett hozzávalók, például a húsleves nélkül. Az adagválasztóval nem változik.
Lépés 1 / 5: Mosd meg a quinoát, és főzd meg a csomagoláson feltüntetett módon.
Lépés 2 / 5: Tisztítsd meg a spárgát, és párold meg.
Lépés 3 / 5: Pirítsd át a spárgát serpenyőben az extra szűz olívaolajjal és egy csipet gyömbérporral.
Lépés 4 / 5: Amikor a quinoa megfőtt, add a spárgához, és ízesítsd kurkumaporral.
Lépés 5 / 5: Jól keverd össze, és forrón tálald.
Röviden: Nikkelt tartalmaz
Szürkével: nem észlelve
| Átlagos értékek | Adagonként162 g · 1 / 1 | 100 grammonként |
|---|---|---|
| Energia | 1376 kJ329 kcal | 849 kJ203 kcal |
| Zsír | 16,23 g | 10,02 g |
| ebből telített zsírsavak | 2,25 g | 1,39 g |
| Szénhidrát | 32,21 g | 19,88 g |
| ebből cukrok | 5,95 g | 3,67 g |
| Rost | 8,2 g | 5,06 g |
| Fehérje | 11,31 g | 6,98 g |
A recept összetevői alapján számítva: nem veszi figyelembe a nyomokban előforduló anyagokat, illetve az általad használt termékek összetételét. Automatikus elemzés, amely néhány szempontra korlátozódik: hibákat tartalmazhat, ezért mindig ellenőrizd a címkét.
